Catas-degustaciones
Vino, licores, cerveza, agua, queso, aceite, chocolate, miel, jamón, café... Para descubrir los productos y sus peculiaridades.
Talleres de cata y degustación
Seminarios y sesiones teórico.prácticas para conocer a fondo los productos y descubrir sus aspectos sensoriales.
Algunas de nuestras propuestas:
Chocolate, cerveza, queso, miel, jamón ibérico, jamones del mundo, especias, frutas exóticas, hierbas aromáticas, aceitunas, café, té, aceite, salazones y ahumados, aguas de los 5 continentes, sales, setas, pan, legumbres… Talleres del gusto: memoria gustativa y talleres sobre los aditivos alimentarios, alimentos funcionales, transgénicos, etiquetado de alimentos...
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