Exhibitions
Divulgative exhibitions for big public areas and halls to show a global vision of the culinary heritage and gastronomic art exhibitions.
Art Exhibitions
Temporary exhibitions of gastronomic photography and painting.
Xisco Albertí
Caldereta de llagosta
Una receta visual, en pastel y lápiz sobre papel y acrílicos sobre tela con la langosta, ingrediente esencial del plato, como obra central en gran formato (330 x 140 cm), acompañada del resto de ingredientes: los tomates, los ajos, el pan, el perejil, el pimiento verde, la cebolla, la picada el pescado, en diferentes formatos menores (100 x 81 cm)(50 x 50 cm).
"Amb aquesta exposició a "Gastronomia Activa" s'uneixen en un sol espai l'essència de la Mediterrània més personal amb un dels plats més representatius de la gastronomia balear, la caldereta de llagosta.
El meu desig és que a tot aquell a qui li agradi l'art del bon menjar es submergeixi per un instant en el meu mar i respiri cada aroma i color dels meus quadres.
Estic convençut que si li poseu una mica d'imaginació ensumareu l'all, la ceba o el pebre verd daurarse al tià, i fins i tot el dolç aroma a mar del peix o la llagosta."
XISCO ALBERTÍ
Nace en Palma de Mallorca un 23 de julio de 1968.
Autodidacta por vocación cursa dibujo artístico en la Escola d’Arts i Oficis de Palma y diseño gráfico en l’Escola Balear de Disseny. En la actualidad está volcado en una profesión que le apasiona el diseño gráfico.
Exposiciones: Colectiva en el Palau Solleric 1987. I y II Mostra de Còmics “Ciutat de Palma” 1988. Exposició al Café Garito de Can Barbarà 1988. Colectiva al Café Garito de Can Barbarà 1989. Colectiva “Nosotros x ti” al Casal Balaguer (Benèfica) 1996. Individual en la Galería Ciutart de Palma 2001. Individual en la Galería Rentadors d’es Jonquet de Palma 2002. Individual en el restaurante Koldo Royo de Palma 2003. Individual Casa de Cultura Ulldecona (Tarragona) 2009.
Premios y menciones: Medalla en el Saló de Tardor del Casal Balaguer 1988. Menció Especial en el Saló de Tardor del Casal Balaguer 1989.
Técnicas más habituales: Acrílico, carbón, sanguina, lápiz, tinta china, pasteles sobre papel, cartón y tela.
Obras expuestas:
> BackUna receta visual, en pastel y lápiz sobre papel y acrílicos sobre tela con la langosta, ingrediente esencial del plato, como obra central en gran formato (330 x 140 cm), acompañada del resto de ingredientes: los tomates, los ajos, el pan, el perejil, el pimiento verde, la cebolla, la picada el pescado, en diferentes formatos menores (100 x 81 cm)(50 x 50 cm).
"Amb aquesta exposició a "Gastronomia Activa" s'uneixen en un sol espai l'essència de la Mediterrània més personal amb un dels plats més representatius de la gastronomia balear, la caldereta de llagosta.
El meu desig és que a tot aquell a qui li agradi l'art del bon menjar es submergeixi per un instant en el meu mar i respiri cada aroma i color dels meus quadres.
Estic convençut que si li poseu una mica d'imaginació ensumareu l'all, la ceba o el pebre verd daurarse al tià, i fins i tot el dolç aroma a mar del peix o la llagosta."
XISCO ALBERTÍ
Nace en Palma de Mallorca un 23 de julio de 1968.
Autodidacta por vocación cursa dibujo artístico en la Escola d’Arts i Oficis de Palma y diseño gráfico en l’Escola Balear de Disseny. En la actualidad está volcado en una profesión que le apasiona el diseño gráfico.
Exposiciones: Colectiva en el Palau Solleric 1987. I y II Mostra de Còmics “Ciutat de Palma” 1988. Exposició al Café Garito de Can Barbarà 1988. Colectiva al Café Garito de Can Barbarà 1989. Colectiva “Nosotros x ti” al Casal Balaguer (Benèfica) 1996. Individual en la Galería Ciutart de Palma 2001. Individual en la Galería Rentadors d’es Jonquet de Palma 2002. Individual en el restaurante Koldo Royo de Palma 2003. Individual Casa de Cultura Ulldecona (Tarragona) 2009.
Premios y menciones: Medalla en el Saló de Tardor del Casal Balaguer 1988. Menció Especial en el Saló de Tardor del Casal Balaguer 1989.
Técnicas más habituales: Acrílico, carbón, sanguina, lápiz, tinta china, pasteles sobre papel, cartón y tela.
Obras expuestas: