Cursos de cocina
Nuestros chefs profesionales e enseñan sus trucos y recetas favoritas. Clases participativas para todos los niveles, desde los principiantes a los más "cocinillas".
Cocina Asiática China, Japón, Vietnam, Tailandia, India, Malasia… cocinas con una tradición milenaria que merece la pena conocer y compartir. > leer más ¡Atrévete con el Sushi! Para aprender a preparar diferentes tipos de Sushi: Uramakis o rolls, y makisushi (hosomaki, chumaki y futomaki), ... con nuestro experto en cocina japonesa. > leer más Cocina para principiantes Clases para inexpertos y no iniciados, cocina fácil para perder el miedo a los fogones. También para aficionados que buscan recetas sencillas y rápidas para cada día, siempre sanas, nutritivas y con un toque elegante. > leer más Thermomix: Cocina ligera y sana para después de los excesos Nuestra chef, apostando fuerte por los buenos hábitos alimentarios, abordará la preparación de diferentes propuestas de cocina sana, que completará con nuevas y apetitosas sugerencias. > leer más Menú de Navidad Llegadas estas fechas tan entrañables te ofrecemos ideas variadas para sorprender a los tuyos. Curso demostrativo- práctico donde se elaborará un menú totalmente diferente con ideas y conceptos actuales y de alta gastronomía. > leer más Tapas y Aperitivos Navideños La cocina Navideña en miniatura, en un taller práctico y divertido. Multitud de aperitivos y mini porciones con las que sin duda, sorprenderás a tus familiares y amigos. > leer más Cocina con chocolate Postres espectacularmente ricos y meriendas para chuparse los dedos. ¿Quién puede resistirse al chocolate? > leer más La cocina del arroz ¡Novedad! Un fantástico monográfico de arroces en 6 exclusivas sesiones impartidas por el chef Roger Martínez. > leer más Cocina para enamorados y para enamorar Multitud de ideas y sugerentes recetas para preparar un menú romantico. Perfectas para celebrar San Valentín. > leer más Tartas Light Distintos rellenos y distintas masas y texturas con muchas menos calorías. Para disfrutar sin descuidar la dieta. > leer más Cocina Catalana Para aprender a elaborar algunos de los platos del amplio recetario tradicional y aprender sobre sus ingredientes más característicos, sus pilares básicos y sus combinaciones. > leer más Terrinas y patés Se elaborarán terrinas y patés clásicos junto a una selección de exquisitas recetas. ideales tanto para la mesa diaria, como para ocasiones especiales. > leer más Cenas suculentas y sanas en 10 minutos Nuestra chef te propone una serie de recetas y recomendaciones para planificar la despensa de casa y proveerla de los ingredientes necesarios y muchas ideas para combinarlos, preparando pequeños festines, diferentes cada día y en solo unos minutos. > leer más Cocina hoy para invitar mañana Cocina deliciosa para quedar bien cuando tenemos invitados o un compromiso en nuestra mesa. Recetas sencillas y fáciles pero con un toque sofisticado y que podemos preparar con anticipación para que en el último momento solo haya que calentar y emplatar. > leer más Postres de alta cocina: Monográfico postres en copa Atrévete a elaborar postres magistrales de la manera más sencilla en tu propia casa. En este curso se elaborarán una serie de postres con la técnica de la infusión en frío y con resultados espectaculares. > leer más Cocina Japonesa Misho-shiro, tempura, teriyaki, yakitori, yakisoba... Son algunos de los platos represenativos de la cocina japonesa que aprenderás a preparar en esta sesión monográfica. > leer más Taller de tapas La cocina en miniatura en un taller práctico y divertido donde se elaborará un pequeño buffet de tapas variadas. > leer más Ensaladas para todos Muchas ideas para preparar ensaladas completas y balanceadas y listas en pocos minutos para complacer todos los gustos. > leer más Taller de Bombones Juanjo Padilla nos descubre los secretos de la elaboración artesana de bombones. > leer más Taller de Texturas de chocolate Un original y delicioso taller con el maestro pastelero Juanjo Padilla, donde descubrimos el maravilloso mundo del chocolate en todas sus texturas. > leer más ¡Más Sushi! Si ya te has atrevido con el sushi básico, anímate ahora con este taller y aprenderás a preparar un verdadero sushi moriawase; nigiris, temakis o conos, gunkan y sashimi… > leer más Curso de galletas decoradas. Especial Navidad. ¡Ven a elaborar y a decorar tus galletas glasé con motivos navideños! > leer más Curso de galletas decoradas: Especial San Valentín Un taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de galletas para el día de los enamorados. > leer más Turrones con Thermomix Este año, anímate a preparar turrón casero de forma sencilla y rápida con tu Thermomix. > leer más Curso de galletas decoradas Un taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de galletas. > leer más Cupcakes Una sesión para iniciarte en la elaboración deL DULCE MÁS FASHION DEL MOMENTO: los cupcakes y para decorarlas con deliciosas y originales cubiertas. > leer más Ceviches y tiraditos.jpg) Desde el ceviche peruano clásico hasta tiraditos y adaptaciones con otros ingredientes > leer más Cocina Mexicana.jpg) En este curso, se abordarán diversas preparaciones y platillos que nos servirán de introducción a este universo gastronómico. > leer más Tartas Frías Exquisitas tartas caseras que no necesitan horno: tartas frías o tartas de nevera. > leer más ¡Al Horno! Pizzas y Foccacias Un plato que gusta a todos: ¡Apetitosas pizzas y focaccias caseras elaboradas de forma fácil! > leer más Cocina vegetariana .jpg) ¡Novedad! Recetas sencillas, sanas y sobretodo, cargadas de ese exotismo que ha acompañado siempre al Oriente. > leer más Taller de pasta I Tagliatelle, lasagna, tortellini, ravioli... Nuestro chef italiano os enseñará cómo prepararlos, desde la elección de la harina hasta el amasado y la cocción al dente. > leer más Taller de pasta II Matrimonios perfectos entre pasta y salsa (salsas y formas de cocinar la pasta “come un vero italiano”). > leer más El arte de aplazar hasta mañana Platos, de la Italia del sur, que están aun más buenos el día después > leer más Menu di Natale ¡Novedad! Exploramos el menú de Navidad italiano en un viaje por las regiones. > leer más El menú del seductor italiano ¡Novedad! El menú perfecto, con los consejos estratégicos para una noche inolvidable… > leer más Tarta Princesa ¡Novedad! Un fantástico taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de tartas y realizar una espectacular Tarta Princesa. > leer más Deliciosos Cheesecakes ¿Qué tal si además de la receta original, realizamos algunas variantes? Hay cheesecakes para todas las ocasiones y todos los gustos. > leer más Tapas japonesas ¡Novedad! Gyozas, korokkes, yakitori, brochetas teriyaki, ensaladas, empanadillas al vapor... > leer más Taller de cocina ligera y sana.jpg) ¡Novedad! Recetas atractivas, apetitosas y ligeras para aquellos que quieran cuidar su salud siguiendo los principios de la alimentación sana. > leer más Recetas para la cuesta de enero ¡Novedad! ¿Qué hacer con las sobras de Navidad? Riquísimas recetas > leer más ¡Qué fácil es cocinar! ¡Novedad! Un exclusivo curso en 6 sesiones impartidas por el chef Ángel Pascual (1 * Michelín) > leer más |
