Cursos de cocina

Para aprender a preparar diferentes tipos de Sushi y Sashimi: Uramakis o rolls, Niguiri, makisushi (hosomaki, chumaki y futomaki), Temaki o conos... con nuestro experto en cocina japonesa.

Charla y demostración práctica:
- Reseña histórica.
- Técnicas y utensilios de cocina.
- Preparación de arroz para sushi.
- Cómo comprar, preparar y cortar el pescado.
- Combinaciones de ingredientes.
- Elaboraciones.
- Decoración.

Descubrirás que el sushi no es simplemente una moda, sino un estilo de comer saludable y riquísimo.

Clase práctica, degustación, bebidas, material didáctico y recetario.

Ingredientes de primera calidad y siguiendo la normativa sobre la prevención de anisakis (RD 1420/2006) en el pescado crudo.

 Makisu y palillos de regalo.
Al final cada alumno comerá los rollos hechos por él mismo.