Maridajes
Descubre el arte de crear combinaciones perfectas entre alimentos y bebidas.
Maridaje Queso-Cerveza![]() Aunque para la mayoría de nosotros, la combinación queso-vino es la más habitual, también podemos realizar estupendos maridajes con cerveza. Todos los quesos, aún los más suaves, tienen aromas y sabores complejos que tienden a prevalecer sobre sus acompañantes, por lo que, con frecuencia, es difícil encontrar una combinación óptima. Del mismo modo, podemos encontrar cervezas con aromas y texturas y carácter muy diferentes. En este curso pasaremos revista a diferentes maridajes básicos y perfectos, y descubriremos otras agradables combinaciones más atrevidas, donde el aparente protagonismo de un miembro de la pareja, refuerza la relación mutua. Nuestros especialistas en cervezas y quesos te guiaran durante la cata de una estupenda tabla de quesos nacionales y de importación y te proporcionaran unas reglas de maridaje que será interesante tener en cuenta para poder disfrutar de ambos productos a la vez. PRECIO: 45€ 15 Octubre 2010 Horario: 19:30-22:00 19 Noviembre 2010 Horario: 19:30-22:00 |







