Talleres de cata y degustación
Para conocer a fondo el producto: historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas, usos culinarios... y disfrutar luego de la cata guiada.
Cata de aguas de los 5 continentes Los consumidores de hoy en día están cada vez más preocupados por la salud y el agua tiene un papel importantísimo en el seguimiento de un estilo de vida sano. La nueva tendencia de las “aguas de lujo” ha llegado también a nuestro país y en algunas cartas de los restaurantes más “fashion” y en las tiendas de delicatessen más selectas, ya es posible elegir entre un amplio abanico de aguas procedentes de los más remotos manantiales de nuestro planeta, embotelladas además, en envases espectaculares, verdaderos objetos de diseño. En este taller veremos qué contiene el agua, cual es su ciclo, tipos de aguas (mineral natural, manantial, lluvia, potable…) y su papel en el funcionamiento de nuestro organismo. ¿incolora, inodora e insípida? Ya no. En la sutil cata guiada comprobaremos que el agua es dura o blanda, brillante u opaca, más o menos dulce o bicarbonatada, de mineralización débil o fuerte, más o menos diuréticas, más frescas o más ligeras… con gas y hasta con oxígeno añadido. Cataremos 5 aguas premium de los cinco continentes, un agua con gas, un agua con oxígeno añadido y dos aguas de gran consumo. 14 Septiembre 2010 Horario: 19:30-22:00 25 Octubre 2010 Horario: 19:30-22:00 23 Noviembre 2010 Horario: 19:30-22:00 |
