Cursos de cocina

La preparación de patés y terrinas se identifica con una cocina elaborada y refinada y, sin embargo, su elaboración es fácil y basada con frecuencia en productos muy comunes.

Para aprender las técnicas específicas de elaboración artesanal de estos deliciosos productos, su cocción y manipulación de la materia prima y su posterior conservación
Se elaborarán terrinas y patés clásicos junto a una selección de exquisitas recetas.
ideales tanto para la mesa diaria, como para ocasiones especiales.