Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Talleres de cata y degustación

Sesiones eminentemente prácticas pensadas para disfrutar y conocer a fondo el producto: aspectos sensoriales y organolépticos, y también historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas, usos culinarios... y deleitarse con la cata guiada por nuestros expertos y comentada entre todos los asistentes.

>> Haz click sobre las fechas señaladas en el calendario para ver las actividades programadas.

Taller-cata de cervezas



Una aproximación didáctica y práctica al mundo de la cerveza, una de las bebidas más antiguas y populares de nuestra civilización, y un recorrido por los estilos más representativos, sus características técnicas y sus particularidades organolépticas.

Lager, pilsen, ales, lámbic, porter, abadía, geuze...

Ámbar, roja, rubia, negra, blanca…

Fermentación alta, fermentación baja, fermentación mixta, fermentación espontánea…

Aromas de maltas, lúpulos, torrefactos, especias...

Profundizaremos en estos y otros términos relacionados con la cerveza.

Podrás obtener una visión general y concisa de su historia, los ingredientes, el proceso de elaboración, los aspectos nutritivos y dietéticos, los estilos más importantes,  correcto servicio, etc.,

Prueba diferentes maltas y lúpulos y descubre que matices aportan a cada estilo de cerveza...

... y a continuación, una amena cata guiada por nuestro experto, de ocho variedades representativas de los principales tipos de cerveza de alta gama, tanto nacionales, como de importación (artesanas y micro-cervecerías).
 
Aprende a distinguir, describir y a apreciar los diferentes estilos cerveceros.

Cata y análisis descriptivo y comparativo de sus características organolépticas.

 

31 Mayo 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:

21 Junio 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:

25 Julio 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:

30 Agosto 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:

20 Septiembre 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:

25 Octubre 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:
> Volver


Descarga nuestro calendario
Junio 2019
LMMJVSD
 12
345067089
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Julio 2019
LMMJVSD
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Agosto 2019
LMMJVSD
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
mes posterior