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Cooking classes

Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on

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Pralines and ganaches workshop



Si te gusta el chocolate, este taller te fascinará.

Taller práctico para aprender a hacer tus propios bombones de mano del
pastelero Eugeni Muñoz, Premio al mejor Artesano Innovador 2013.


Ganaches, pralinés, bombones de licor, trufas, bombones con especias y con frutas…

Un taller divertido e irresistible y una oportunidad única de aprender directamente de un gran maestro.


BOMBONES ENCAMISADOS CON CHOCOLATE 64%

-BOMBÓN DE ACEITE Y SAL.

-BOMBÓN DE FLOR: GANACHE DE VIOLETA, ALBARICOQUE Y TOMILLO.

-BOMBÓN DE TUBÉRCULO: GANACHE DE MIEL DE TRUFA.


BOMBONES ENCAMISADOS CON CHOCOLATE CON LECHE

-BOMBÓN DE LICOR: GANACHE DE TÉ AHUMADO CON WHISKY.

-BOMBÓN DE FRUTOS SECOS: GANACHE DE CHOCOLATE CON CURRY


BOMBONES ENCAMISADOS CON CHOCOLATE BLANCO

-BOMBÓN DE FRUTAS: GANACHE DE COCO Y CAFÉ DE KENIA.

-BOMBÓN DE ESPECIES: GANACHE DE 4 PIMIENTAS. 

 
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