Cursos de cocina
Nuestros chefs profesionales e enseñan sus trucos y recetas favoritas. Clases participativas para todos los niveles, desde los principiantes a los más "cocinillas".
Curso de galletas decoradas: Especial San Valentín Un taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de galletas para el día de los enamorados. Parte Teórico/demostrativa: • Elaboración de la masa de galletas • Estirado y corte de la misma • Elaboración y teñido del glasé • Montaje de las mangas pasteleras Parte práctica: • Toma de contacto con la manga pastelera realizando trazos sobre una plantilla plastificada. • Decorado de galletas navideñas utilizando diferentes técnicas con tres colores. Los participantes aprenderán a elaborar la masa y a darle forma a las galletas. Cada alumno dispondrá de un kit de trabajo completo con todos los utensilios y accesorios neesarios para realizar sus creaciones y al finalizar la clase se llevará una cajia con sus galletas decoradas y las recetas utilizadas para la masa de galletas y el glasé.    08 Febrero 2012 Horario: 19:30-22:00 |
