Cooking classes
Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on
Decorating BiscuitsUn taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de galletas ideales para tus fiestas y celebraciones o para ofrecer como regalo en ocasiones especiales. Parte Teórico/demostrativa: • Elaboración de la masa de galletas • Estirado y corte de la misma • Elaboración y teñido del glasé • Montaje de las mangas pasteleras Parte práctica: • Toma de contacto con la manga pastelera realizando trazos sobre una plantilla plastificada. • Decorado de galletas navideñas utilizando diferentes técnicas con tres colores. Los participantes aprenderán a elaborar la masa y a darle forma a las galletas. Cada alumno dispondrá de un kit de trabajo completo con todos los utensilios y accesorios necesarios para realizar sus creaciones y las recetas utilizadas para la masa de galletas y el glasé. Sesiónes de nivel básico y de nivel avanzado. |
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