Catas de vinos y destilados
Cursos y catas guiadas a cargo de enólogos y expertos sumillers.
Cata de whisky Una exclusiva sesión dedicada al exquisito y selecto mundo del whisky: - Introducción sobre sus origenes, historia, producción y consumo - Tipos de whisky: whisky de malta y whisky de grano - Variedades y nomenclatura: single malt, single cask, pure pot still, blended, blended de luxe, pure malt o vatted malt, grain whisky, cask strength ... - La elaboración: el malteado y fermentación - La destilación - Las barricas y el proceso de añejado - Sus variedades geográficas, tanto Escocesas como del resto del mundo: Irlanda, Gales, Canadá, EE.UU, Japón, India, Taiwan... - Los aspectos sensoriales: como catar el whisky Cata de una cuidada selección de cinco a siete variedades, con toda la información de las desilerías que los han elaborado, las zonas donde han madurado y sus caractéristicas y personalidades propias. 15 Abril 2023 Horario: 18:00-20:00 17 Junio 2023 Horario: 18:00-20:00 |
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