Cooking classes
Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on
Foie gras El foie gras está considerado como uno de los manjares más exquisitos de la gastronomía mundial.desde la Antigüedad; egipcios, griegos y romanos ya disfrutaban de este producto, confeccionado a base de hígado de oca o pato, con versátiles e interesantísimas posibilidades en cocina. En este curso realizaremos diferentes preparaciones y te explicaremos todos los trucos y consejos para que el resultado sea delicioso y a la vez espectacular. Ven y participa en la elaboración de varias recetas con técnicas diferentes:para aperitivos, entrantes y platos principales: terrinas de micuit, escalopes, risottos, cuajadas, cremas, ensaladas, carnes, pastas...etc Incluye: - Dosier con recetas e información relacionada - Cena con todos los platos preparados - Copa de vino> Back |
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