Wine and liquors tastings

Una exclusiva sesión dedicada al exquisito y selecto mundo del whisky:

- Introducción sobre sus origenes, historia, producción y consumo
- Tipos de whisky: whisky de malta y whisky de grano
- Variedades y nomenclatura: single malt, single cask, pure pot still, blended, blended de luxe, pure malt o vatted malt, grain whisky, cask strength ...
- La elaboración: el malteado y fermentación
- La destilación
- Las barricas y el proceso de añejado
- Sus variedades geográficas, tanto Escocesas como del resto del mundo: Irlanda, Gales, Canadá, EE.UU, Japón...
- Los aspectos sensoriales: como catar el whisky


Cata de una cuidada selección de cinco a siete variedades, con toda la información de las desilerías que los han elaborado, las zonas donde han madurado y sus caractéristicas y personalidades propias.> Back