Cocteleria
El fascinante mundo de la coctelería de una forma práctica, sencilla y divertida.
Los secretos del barman: Los cócteles de moda.jpg) Fotografías: Meghan O'Malley Este taller brinda una noción general e introductoria al fascinante mundo de la coctelería de una forma práctica, sencilla y divertida. Cuáles son los utensilios básicos y los tipos de copas y vasos adecuados para cada tipo de cóctel, tipos de aguardientes, cremas, aperitivos y licores, ingredientes complementarios y técnicas, mezclas, decoraciones, etc. Los asistentes colaboran de forma activa con nuestro barman profesional en la preparación en directo de cuatro cócteles, algunos grandes clásicos famosos en el mundo y otros más vanguardistas. Degustación individual de todos los cócteles preparados y completo dossier con recetas e información sobre la historia, las anécdotas y curiosidades de cada uno. Mezclas innovadoras… y algún golpe de flair! |
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