Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Taller de Bombones Si te gusta el chocolate, este taller te fascinará. Taller práctico para aprender a hacer tus propios bombones de mano del pastelero Eugeni Muñoz, Premio al mejor Artesano Innovador 2013. Ganaches, pralinés, bombones de licor, trufas, bombones con especias y con frutas… Un taller divertido e irresistible y una oportunidad única de aprender directamente de un gran maestro. BOMBONES ENCAMISADOS CON CHOCOLATE 64% -BOMBÓN DE ACEITE Y SAL. -BOMBÓN DE FLOR: GANACHE DE VIOLETA, ALBARICOQUE Y TOMILLO. -BOMBÓN DE TUBÉRCULO: GANACHE DE MIEL DE TRUFA. BOMBONES ENCAMISADOS CON CHOCOLATE CON LECHE -BOMBÓN DE LICOR: GANACHE DE TÉ AHUMADO CON WHISKY. -BOMBÓN DE FRUTOS SECOS: GANACHE DE CHOCOLATE CON CURRY BOMBONES ENCAMISADOS CON CHOCOLATE BLANCO -BOMBÓN DE FRUTAS: GANACHE DE COCO Y CAFÉ DE KENIA. -BOMBÓN DE ESPECIES: GANACHE DE 4 PIMIENTAS. |
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