Cooking classes
Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on
Light and healthy cookingCon la colaboración del Institut d'Educació Nutricional, Alimenta't, e impartidos por Dietistas-Nutricionistas titulados que han complementado su formación con disciplinas relacionadas con la salud y la cocina. Aprender a cocinar de manera sana y ligera es muy fácil. Sólo necesitas aclarar y afianzar tus conocimientos sobre Alimentación. En este taller hablaremos sobre los principales nutrientes, sus funciones y en qué alimentos se encuentran. También analizaremos los falsos mitos más extendidos, y veremos qué hay de cierto en ellos. Y cocinaremos recetas atractivas, apetitosas y ligeras para aquellos que quieran cuidar su salud siguiendo los principios de la alimentación sana. Estructura y contenido del curso: 1) Primero se realiza una pequeña explicación mediante una presentación que aclare los siguientes conceptos: nutrientes principales, funciones, rueda de los alimentos, equilibrio alimentario y falsos mitos. 2) Entre los asistentes, diseñaran un menú equilibrado y ligero. 3) Después, se cocinarán varias recetas sanas y poco calóricas, resolviendo dudas y cuestiones durante la preparación. 17 October 2012 |
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