Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Taller de cocina ligera y sana Con la colaboración del Institut d'Educació Nutricional, Alimenta't, e impartidos por Dietistas-Nutricionistas titulados que han complementado su formación con disciplinas relacionadas con la salud y la cocina. Aprender a cocinar de manera sana y ligera es muy fácil. Sólo necesitas aclarar y afianzar tus conocimientos sobre Alimentación. En este taller hablaremos sobre los principales nutrientes, sus funciones y en qué alimentos se encuentran. También analizaremos los falsos mitos más extendidos, y veremos qué hay de cierto en ellos. Y cocinaremos recetas atractivas, apetitosas y ligeras para aquellos que quieran cuidar su salud siguiendo los principios de la alimentación sana.  Estructura y contenido del curso: 1) Primero se realiza una pequeña explicación mediante una presentación que aclare los siguientes conceptos: nutrientes principales, funciones, rueda de los alimentos, equilibrio alimentario y falsos mitos. 2) Entre los asistentes, diseñaran un menú equilibrado y ligero. 3) Después, se cocinarán varias recetas sanas y poco calóricas, resolviendo dudas y cuestiones durante la preparación. 17 Octubre 2012 Horario : 19:30-22:00 |
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