Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Cocina china: dim sum & dumplings El Dim Sum 点心 es tradicional de la provincia de Cantón, al sur de China. En esta sesión aprenderás a elaborar estos deliciosos bocados o snacks típicos, como empanadillas, arrollados, panecillos, saquitos... cocinados con diversas técnicas (vapor con los recipientes de bambú, a la plancha y fritos) con rellenos muy variados. Carne vacuna, pollo, cerdo, camarones y diversas opciones vegetarianas, sabrosas y ligeras. También aprenderemos a elaborar diferentes salsas para combinar. Acompañados del clásico té o con una copita de vino. ¡Tú eliges! > Volver |
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