Los vinos de las islas: Baleares y Canarias
En las Islas Baleares se producen vinos desde tiempos inmemoriales. Las técnicas más modernas se han incorporado a las tradiciones ancestrales mediterráneas para producir vinos de excelente calidad que cuentan con varios consejos reguladores de denominación de origen protegida.
Los primeros viñedos llegados a las Islas Canarias, allá por el siglo XVI, trajeron de su lugar de origen una riqueza varietal de viñas difícil de igualar. La naturaleza volcánica de los suelos y la perfecta adaptación de las cepas a los numerosos microclimas de las islas han convertido a Canarias en una reserva vitivinícola de excepción.
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Recorreremos virtualmente algunas de las bodegas más vanguardistas y también otras de las de mayor tradición, mientras disfrutamos con la cata guiada de una cuidada selección con todo el sabor de nuestras islas.> Volver
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