Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Conservas caseras ¿Quieres un despensa bien surtida y llena de delicatessen? Haz tus propias conservas!! Aprovecha la delicia de los productos de temporada, cuando su caldiad es perfecta y el precio es más interesante. Guarda excedentes para disfrutar en otro momento. Las conservas caseras tradicionales son esquisitas pero debemos prepararlas con todas las garantías de higiene para evitar los problemas que puedan causar las bacterias.  En este taller aprenderemos de forma práctica sobre: -El esterilizado de los botes -Qué alimentos o preparaciones son áptos para conservar -Lás diferentes técnicas. almíbares, mermeladas, compotas, conservas de fruta o verdura u hortalizas con salmueras, encurtidos con vinagre, cocciones, escabeches, conservas en aceite... -La pasteurización -Consejos de conservación... y muchas recetas! > Volver |
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