Rutas Gastronómicas

Escapada al Piamonte,
al mercado internacional de la trufa blanca de Alba

No todo el mundo puede situar Las Langhe, pero cualquier persona con interés por la gastronomía sabe que esas son las tierras del Barolo, del Nebiolo, del Barbaresco y del Dolcetto. Vinos de gran calidad, que suelen compañar la trufa blanca.

El Piamonte es un viaje para el paladar tanto como lo es para la vista: castillos, pueblos medievales y suaves colinas serán el telón de fondo de nuestra experiencia enogastronómica.




Destacados del viaje:

-visita y recorridos por los cascos antiguos de Alba y Turín, la villa medieval de La Morra, Neive o el Castillo di Serralunga y otros preciosos pueblos del área de Les Langue
-Salida al campo para buscar trufa con un experto y su perro
-visita al  international truffle market of Alba
-catas de vino Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, y Barbaresco en algunas delas mejores bodegas
- Sesión de cerveza artesanal, con almuerzo maridaje
-Cata de Grappa con Romano Levi
- Degustación de los grandes quesos de Les Langue

TOda la ruta con gastronomía tradicional piamontesa con los mejores  ingredientes locales y cena opcional con menú degustación de trufa blanca en el restaurante  Enoteca de Davide Paluuda, con una estrella  Michelín.


SALIDAS SEMANALES DURANTE LA TEMPORADA DEL MERCADO (OCTUBRE-NOVIEMBRE)
CONSÚLTANOS FECHAS Y DISPONIBILIDAD

PLAZAS LIMITADAS A 8 PERSONAS POR VIAJE
(MÍNIMO 4 PERSONAS)


Descárgate aquí el programa completo:> Volver