Cookbook shop
Mémoire sur les avantages que la province du Languedoc peut retirer...
Mémoire sur les avantages que la province du Languedoc peut retirer de ses grains.
Antoine-Agustin Parmentier
Paris, Imprimerie des Etats du Languedoc, 1786
In-4, 447 pp., 10 planches dépliantes, relié demichagrin rouge, plats de toile bleue avec encadrements à froid et doré. (tache brune sur les premier feuillets, mouillure angulaire pages 97 à 119.
Edition originale rare. Traité très important orné de 10 planches gravées dépliantes. La première partie traite du blé, la seconde de la meunerie, la troisième de la boulangerie.
> BackAntoine-Agustin Parmentier
Paris, Imprimerie des Etats du Languedoc, 1786
In-4, 447 pp., 10 planches dépliantes, relié demichagrin rouge, plats de toile bleue avec encadrements à froid et doré. (tache brune sur les premier feuillets, mouillure angulaire pages 97 à 119.
Edition originale rare. Traité très important orné de 10 planches gravées dépliantes. La première partie traite du blé, la seconde de la meunerie, la troisième de la boulangerie.