Training Courses for Food Manipulators
Courses on Security and Food Hygiene, compulsory for all who work in touch with food: bakeries, pastry shops, fish markets, butcher's shops, fruit stands, dining rooms, restaurants, bars and so on.
10 hours Courses (APPCC system) All courses are taught in our facility using our professional A/V equipment. Starting hours are flexible. Courses can be conducted in the morning or afternoon. Hours can be adapted to meet the needs of groups and companies. Contact Gastronomía activa for available dates! El Reglamento 852/2004 obliga a las empresas a realizar un autocontrol mediante la implantación del sistema APPCC. Las siglas APPCC son el acrónimo de Analisis de Peligros y Puntos de Control Critico (en inglés HACCP, de Hazard Analysis and Critical Control Points). L’Entitat autoritzada 330/CAT expedirà certificats on s'acrediti el grau d'aprofitament de la formació en matèria d'higiene alimentària assolit pel/s manipulador/s. Cursos presencials impartits a la nostra aula audiovisual. Flexibilitat a l’hora de escollir dia i torn (matí o tarda) Horaris adaptats per a grups d’empreses. Consulteu-nos les dates disponibles. CURSOS IMPARTITS PER: Sonia de la Iglesia Perelló Veterinària Col. 3550 Inscrita en el Registre d’Entitats de Formació de Manipuladors d’Aliments (REFMA) Entitat autoritzada número 330/CAT. |
 Download our calendar
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||