Cooking classes
Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on
Mousses El tradicional mousse de chocolate es una tentación irresitible para los más golosos pero también podemos elaborar otros tipos de mousse con su característica textura suave, y esponjosa, etérea.... Mmhhh! delicioso! De la mano de la chef Rebeca Torrecilla aprenderemos a utilizar las técnicas propias de las mousses. A partir de crema inglesa: Trío de chocolates y mousse de turrón de Jijona y limón. A partir de nata y gelatina para purés de frutas y zumos: mousse de limón y mousse de coco. A partir de pasta bomba, dónde se utilizará también para parfaits (mousse helada):una exquisita mousse de ron añejo. Próximamente nuevas fechas.> Back |
 Download our calendar
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||