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Tastings

To learn everything about each product: history, varieties, elaboration, nutritional facts, culinary uses ... and to enjoy after with the guided tasting.

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Caviar tasting

Cata de caviar

El caviar está considerado como el producto gourmet por antonomasia y un verdadero símbolo del lujo.

En este taller, aprendenderemos sobre su historia y tradición, de las especies de esturión y los secretos de su pesca, de cómo se elabora el caviar, a diferenciar las variedades y calidades, como elegirlo y conservarlo y su correcto servicio y presentación con complementos adecuados.
También se experimentan combinaciones o maridajes con diferentes bebidas: vinos, champán, cavas o vodkas.

Una sesión exclusiva para los más sibaritas y una oportunidad de degustar un producto único, con una selección de caviar de los mejores y más prestigiosos productores.

Sesiones privadas
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