Curso de servicio y protocolo en la mesa

¿Una cena con tu jefe, una reunión familiar especial, una velada de compromiso?

En este curso te enseñamos las reglas de oro del perfecto anfitrión para que puedas presumir de recibir en casa de manera impecable, tanto en cenas de etiqueta como en veladas o reuniones más informales.

CONTENIDO DEL CURSO
La preparación
El ambiénte
¿Cómo poner la mesa? Los detalles que marcan la diferencia:
- La mantelería
- Los cubiertos
- las copas
- La vajilla
- El pan
- Los complementos
- La decoración
Como elegirlos, cómo distribuirlos y cómo utilizarlos

La ubicación de los comensales
Cómo recibir. Los aperitivos.
Guía para un buen servicio y la atención durante la velada
-anfitriones sin personal de servicio. Cómo organizar las tareas
-anfitriones con servicio doméstico
El servico de las bebidas
El servico del menú
Cómo ser un buen invitado
Buenos modales en la mesa
La sobremesa
Los servicos de café, infusiones, destilados, cócteles...




Curso impartido por prestigiosos profesionales con amplia y dilatada experiencia en el sector de la Restauración y la Enseñanza de Hostelería, especialmente en las áreas de protocolo y servicio de sala.

Curso personalizable y a domicilio
También para formación del servicio doméstico


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