Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Cursos de estilismo y Fotografía Gastronómica

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Curso de estilismo y fotografía gastronómica

Curso teórico-práctico de 10 horas en el que se trabajarán diferentes aspectos técnicos de la toma fotográfica con enfoque especial a la preparación y creación de la escena de temas gastronómicos (live, recetas, bodegones), composición y estilismo, trucos, recomendaciones y estratégias, así como los aspectos de edición y retoque de los trabajos realizados.



 


PROGRAMA DEL CURSO

09:00 Introducción y presentaciones
 Fotografia gastronómica y sus tipos

- CONCEPTOS BÁSICOS
     · Camara: Velocidad, obturación, ISO
     · Modos de disparo
     · Objetivos
     · Luz: natural y artificial
     · Color
     · Angulos
     · Balance de blancos
     · Profundidad de campo
     - Material necesario para fotografia gastronómica

· QUE FOTO QUIERO HACER?
     · Primeros bocetos de la idea
     · Búsqueda de inspiración
     · Moodboard

· ¿CÓMO PREPARO LA ESCENA?
     PROP STYLING
    · Que es?
    · Búsqueda de props
    · Como crear una escena
    · Composición y tour visual

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PAUSA  PARA COMER 14:00 a 15:00 h
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-   ESTILISMO CULINARIO
      - Introducción
      - Conceptos básicos:
      · Selección de producto
      · Como y cuando cocinarlo
      · Color y texturas
      · El factor YUMM
      - Normas o trucos de estilismo

* fotografiaremos escenas de cocina en directo, recetas o bodegones mientras se explican estos conceptos.

· EDICIÓN
      · Edición y retoque en Adobe Lightroom y Photoshop.
      · Retocaremos las fotografias que hemos hecho en el curso.

· APPS Y REDES
     · APPS para fotografía movil
     · Fotografía gastronómica y redes sociales, Instagram y Pinterest

PREGUNTAS Y DUDAS 20:00 a 20:30.
20:30 FIN DEL CURSO

(Se requiere un mínimo de 8 alumnos)

DOCENTES
El curso está impartido por diferentes profesionales de reconocido prestigio en colaboración rotatoria a modo de Masterclass.
Se especificará en cada edición.

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