Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Cursos de cocina y pastelería

Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".

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Taller de cocina mindfulness

La cocina, el alma de la casa, el lugar en el que los corazones se unen, las amistades se entrelazan, los cariños se llenan de fuerza, de mimo…

La vida es como una cocina, cada día y en cada momento tenemos una serie de ingredientes, y con ellos y con un poco de imaginación puedes preparar platos riquísimos, llenos de colores, sabores, texturas, olores…Todo un placer para nuestros sentidos! Para ello es importante aplicar consciencia, atención, corazón, alma…

Eso es lo que vamos a aprender en este taller,
a cocinar con el alma…de la mano de Albert Colomer.



Aprenderemos a cortar y a sentir cada corte, a dedicar la comida con mantras...
Comprenderemos el valor del silencio durante el proceso y ello nos permitirá disfrutar de matices que normalmente, con el ritmo de vida que llevamos cotidianamente, no podemos percibir…Sintiendo y escuchando aprenderemos a meditar mientras limpiamos los ingredientes, aprenderemos a saber esperar en los momentos de las cocciones…También esto se puede sentir y no solo medir.

Para terminar el taller realizaremos una pequeña meditación mientras comemos aquello que hemos cocinado…Siendo muy conscientes de la procedencia de lo que estamos masticando, recorreremos mentalmente el camino que lo hizo llegar hasta nuestro plato y luego lo dedicaremos.

Un taller totalmente experimental y lleno de sensaciones, donde te encontrarás a ti mismo y aprenderás a llevar la meditación a nuevos lugares que no sean sólo tu cojín de meditación.





Albert Colomer
es ex-cocinero y especialista en yoga nidra y técnicas de mindfulness, técnicas de liberación de stress, relajación y meditación. Ofrece formaciones y talleres de Yoga Nidra y meditación, Nidra-Arte-terapia y Cocina con atención plena.

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