Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Cursos de cocina y pastelería

Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".

>> Haz click sobre las fechas señaladas en el calendario para ver las actividades programadas.

Ceviches y tiraditos

curso cocina ceviche tiraditos

El ceviche, manjar exquisito de América latina , ha invadido otros mundos y no es nada más y nada menos, que el resultado de la maceración del pescado, mariscos o moluscos combinados con algunos ingredientes, bien sea en su preparación o servidos con alguna guarnición. Existen innumerables versiones.
Junto a los conquistadores llegaron a América la cebolla y algunos cítricos que, unidos al nativo ají, hicieron evolucionar el famoso y bien apetecido platillo para el deleite de los más encumbrados gourmets del mundo.

En el curso realizaremos desde el ceviche peruano clásico, los mixtos, con "leche de tigre"... hasta tiraditos y adaptaciones con otros ingredientes como frutas, especies ....

Nuestro experimentado chef te explicará todos sus trucos
para que triunfes, sin apenas esfuerzo.

Demostración práctica, cuadernillo con todas las suculentas recetas
y degustación de las preparaciones realizadas.

Próximamente  nuevas fechas.
> Volver


Descarga nuestro calendario
Julio 2022
LMMJVSD
 1023
456780910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Agosto 2022
LMMJVSD
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Septiembre 2022
LMMJVSD
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
mes posterior