Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Cursos de cocina y pastelería

Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".

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¡Atrévete con el Sushi!

curso sushi


Ven y aprenderás a preparar diferentes tipos de Sushi: Uramakis o rolls y makisushi (hosomaki, chumaki y futomaki),... con nuestro experto en cocina japonesa.

Desde 2008, más de 2000 alumnos ya se han atrevido con el sushi. ¿y tú?

Charla y demostración práctica:
- Reseña histórica.
- Técnicas y utensilios de cocina.
- Preparación de arroz para sushi.
- Cómo comprar, preparar y cortar el pescado.
- Combinaciones de ingredientes.
- Elaboraciones.
- Decoración.
- Maridaje
- Aspectos nutritivos y de consumo


Descubrirás que el sushi no es simplemente una moda, sino un estilo de comer saludable y riquísimo.

Clase práctica, degustación, bebidas, material didáctico y recetario.

Ingredientes de primera calidad y siguiendo la normativa sobre la prevención de anisakis (RD 1420/2006) en el pescado crudo.

Al final cada alumno comerá los rollos hechos por él mismo.

Itadakimasu!!!
 

15 Noviembre 2018
Horario: 19:30-22:00 (Plazas agotadas)
47.00€Cantidad:

12 Febrero 2019
Horario: 19:30-22:00
47.00€Cantidad:
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