Cursos de cocina y pastelería
Nuestros chefs profesionales te enseñan sus trucos y recetas favoritas de forma amena y distendida, para que disfrutes y aprendas al máximo. Y al final, comida o cena con todos los platos preparados. Clases totalmente prácticas y con participación activa de principio a fin. Y para todos los niveles desde los principiantes hasta los más "cocinillas".
Cocina PeruanaAjí de gallina Causas, ajís, rocotos rellenos, pepián, pollo a la brasa o pollo saltado, guisos de chancho, sancochados, papas a la huancaína, timpu o pucheros…chilcanos de pescado, chupes de quinoa o de cangrejo…y algunas tapas o “piqueos” peruanos imperdibles. En estas sesiones descubriremos algunas de sus recetas tradicionales y fruto de la fusión, de la mezcla de culturas, Aprenderás a realizar platos caseros fundamentales y representativos de su amplia variedad y de su riqueza de sabores Completa con nuestra clase de Ceviches y tiraditos, una delicia!> Volver |
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