Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Talleres de cata y degustación

Sesiones eminentemente prácticas pensadas para disfrutar y conocer a fondo el producto: aspectos sensoriales y organolépticos, y también historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas, usos culinarios... y deleitarse con la cata guiada por nuestros expertos y comentada entre todos los asistentes.

>> Haz click sobre las fechas señaladas en el calendario para ver las actividades programadas.

Taller-cata de té



¡Ven a descubrir la cultura del té de la mano de Kenny Vega, Tea Sommelier!

En una sesión teorica y práctica, recorreremos los principales temas relacionados con la excelencia en el servicio y conocimiento del té, entre ellos:

- ¿Qué es el té?
- Breve historia del té
- El té y otras infusiones
- Tés de origen y blends
- Las variedades de té
- Países productores – plantaciones
- Cómo preparar el mejor té: conocimiento y práctica.
- Principales compuestos químicos del té – propiedades para la salud

Finalizaremos el encuentro con la cata de 5 tés.

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Marzo 2019
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Abril 2019
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