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Code gourmand, manuel complet de gastronomie
Code gourmand, manuel complet de gastronomie
Auguste Raisson
4° édition revue et augmentée. Paris, Roret, 1829
In-12, Frontispice, 342 pp., planche dépliante (carte gastronomique de la France), demi-basane, dos lisse orné de fleurons, palettes et filets dorés, tête jaspée. (reliure moderne dont les plats et les gardes ont été réalisés avec des papiers marbrés époque).
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4° édition revue et augmentée. Paris, Roret, 1829
In-12, Frontispice, 342 pp., planche dépliante (carte gastronomique de la France), demi-basane, dos lisse orné de fleurons, palettes et filets dorés, tête jaspée. (reliure moderne dont les plats et les gardes ont été réalisés avec des papiers marbrés époque).