nuestras propuestas

Área profesional

Sesiones formativas para profesionales de la hostelería y encuentros con grandes chefs.


Sesiones formativas para profesionales y master class

Curso profesional de Sushi


Curso dirigido a los chefs profesionales que abarca desde los conceptos básicos a nociones de sushi management y elaboración de cartas de restaurante.
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Talleres de cata para profesionales


Cursos de cata y talleres de nivel avanzado y monográficos: Catas de vinos, destilados y diversos productos (sal, agua, cerveza, café, aceite de oliva...)
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Curso profesional : El arte y la técnica del maridaje


Cómo crear combinaciones perfectas entre alimentos y bebidas
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Curso Intensivo de protocolo y servicio de sala


Curso intensivo teórico-práctico de 20 horas en cinco sesiones, pensado para adquirir rápidamente los conocimientos básicos imprescindibles para el servicio en sala en restaurantes, cafeterias o bares.

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Curso avanzado sobre el aceite de oliva vírgen extra y su cata


Curso Avanzado de Análisis Sensorial y Cata del Aceite de Oliva Virgen Extra.
Curso intensivo de 12 horas en dos días

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