Catas degustaciones
Vino, licores, cerveza, agua, queso, aceite, chocolate, café... Para descubrir los productos y sus peculiaridades.
08 Febrero 2013
Gastronomía activa presente en el Paris Cookbook Festival 2013
Gastronomía activa estará nuevamente presente en el Paris Cookbook Festival.
El prestigioso salón, organizado por Gourmand International, cumple este año su cuarta edición, y se celebrará en el corazón de la ciudad francesa, en el Carrousel du Louvre, del viernes 22 al domingo 24 de febrero (http://www.cookbookfair.com)
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Junto a las ineludibles citas editoriales centradas en la venta de derechos de autor y co-ediciones, el salón presenta una agenda repleta de actividades: demostraciones de cocina en directo, degustaciones y catas de comida y bebidas, conferencias, presentaciones de libros, firmas de autores, exposiciones de arte y fotografía gastronómica, música y danza….Este año también se celebrará conjuntamente el WFWF-TV 2013, the World Festival of Wine and Food Television, con la presencia de productores, cadenas de TV y sus celebrities.
La gran gala de entrega de los premios Gourmand World Cookbook Awards tendrá lugar el sábado 23 con la participación de libros de 171 países.
Gastronomía activa realizará este año una sesión de Cata de aceites de oliva Virgen extra, con aceites de origen español, francés y de Estados Unidos, como país invitado. La cata estará presentada y guiada por la Dra. Laura Gosalbo, directora de Gastronomía activa, y tendrá lugar el sábado 23 de febrero a las 11:30.
El aceite de oliva virgen extra Soleil será el representante nacional, un auténtico zumo de arbequina de la comarca de les Garrigues, recién lanzado al mercado, obtenido por prensado en frío y sin filtrar.
> VolverEl prestigioso salón, organizado por Gourmand International, cumple este año su cuarta edición, y se celebrará en el corazón de la ciudad francesa, en el Carrousel du Louvre, del viernes 22 al domingo 24 de febrero (http://www.cookbookfair.com)
Junto a las ineludibles citas editoriales centradas en la venta de derechos de autor y co-ediciones, el salón presenta una agenda repleta de actividades: demostraciones de cocina en directo, degustaciones y catas de comida y bebidas, conferencias, presentaciones de libros, firmas de autores, exposiciones de arte y fotografía gastronómica, música y danza….Este año también se celebrará conjuntamente el WFWF-TV 2013, the World Festival of Wine and Food Television, con la presencia de productores, cadenas de TV y sus celebrities.
La gran gala de entrega de los premios Gourmand World Cookbook Awards tendrá lugar el sábado 23 con la participación de libros de 171 países.
Gastronomía activa realizará este año una sesión de Cata de aceites de oliva Virgen extra, con aceites de origen español, francés y de Estados Unidos, como país invitado. La cata estará presentada y guiada por la Dra. Laura Gosalbo, directora de Gastronomía activa, y tendrá lugar el sábado 23 de febrero a las 11:30.
El aceite de oliva virgen extra Soleil será el representante nacional, un auténtico zumo de arbequina de la comarca de les Garrigues, recién lanzado al mercado, obtenido por prensado en frío y sin filtrar.