Cooking classes
Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on
Decorated cookies course. Special Saint Valentine's day.Un taller para aprender la técnica de la elaboración y decoración de galletas especiales para el día de los enamorados. Parte Teórico/demostrativa: • Elaboración de la masa de galletas • Estirado y corte de la misma • Elaboración y teñido del glasé • Montaje de las mangas pasteleras Parte práctica: • Toma de contacto con la manga pastelera realizando trazos sobre una plantilla plastificada. • Decorado de galletas utilizando diferentes técnicas con tres colores. Cada alumno dispondrá de un kit de trabajo completo para realizar sus creaciones y las recetas utilizadas para la masa de galletas y el glasé. 08 February 2012 Schedule: 19:30-22:00 |
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