Programa de Actividades cuidadosamente seleccionadas para disfrutar con los cinco sentidos.

Catas de vinos y destilados

Cursos y catas guiadas a cargo de enólogos y expertos sumillers.

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Los nuevos vinos rosados


Fotografía: Meghan O'Malley

Los vinos rosados son vinos aromáticos y expresivos que reivindican una posición en las listas de prestigio y en nuestras mesas.

Actualmente se elaboran rosados muy interesantes y de gran calidad , frescos, y frutados, y algunos más estructurados con notas especiadas y tostadas provedentes de la crianza.

En esta sesión repasaremos los diferentes estilos,  las formas de elaboración, las variedades de uva utilizadas y las posibilidades de maridaje.

Una cata que sin duda nos sorprenderá descubriendo desde las versiones más clásicas, con rosados frescos y ligeros, a las nuevas tendencias, con algunos meses de crianza en madera y variedades foráneas.
 

Fotografía: Meghan O'Malley

Cata guiada de cinco vinos seleccionados de las mejores bodegas.
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