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Cooking classes

Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on

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Japanese Tapas



Gyozas, korokkes, yakitori, brochetas teriyaki, ensaladas, karaage, tataki, okonomiyaki (pizza japonesa), ague dashi dofu... son algunas de las tapas y entrantes que forman parte de la gastronomía japonesa.

Desde tiempos remotos, la cocina japonesa ha utilizado ingredientes frescos y diversos para la elaboración de sus platos y sus tapas no son la excepción.

Las tapas japonesas son los pequeños platillos que sirven tradicionalmente las tabernas izakaya y que van desde lo más simple hasta lo más elaborado sin descuidar nunca ese toque minimalista que caracteriza a esta cultura.






Atrévete a descubrir nuevos sabores, nuevos aromas y texturas con nuestra chef japonesa.
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