Cooking classes
Our professional chefs prepare their favourite recipes and teach you their tips and techniques. Cooking classes hans on
Light and healthy cooking![]() Con la colaboración del Institut d'Educació Nutricional, Alimenta't, e impartidos por Dietistas-Nutricionistas titulados que han complementado su formación con disciplinas relacionadas con la salud y la cocina. Aprender a cocinar de manera sana y ligera es muy fácil. Sólo necesitas aclarar y afianzar tus conocimientos sobre Alimentación. En este taller hablaremos sobre los principales nutrientes, sus funciones y en qué alimentos se encuentran. También analizaremos los falsos mitos más extendidos, y veremos qué hay de cierto en ellos. Y cocinaremos recetas atractivas, apetitosas y ligeras para aquellos que quieran cuidar su salud siguiendo los principios de la alimentación sana. ![]() Estructura y contenido del curso: 1) Primero se realiza una pequeña explicación mediante una presentación que aclare los siguientes conceptos: nutrientes principales, funciones, rueda de los alimentos, equilibrio alimentario y falsos mitos. 2) Entre los asistentes, diseñaran un menú equilibrado y ligero. 3) Después, se cocinarán varias recetas sanas y poco calóricas, resolviendo dudas y cuestiones durante la preparación. 17 October 2012 |
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