Cooking classes

Con la colaboración del Institut d'Educació Nutricional, Alimenta't, e impartidos por Dietistas-Nutricionistas titulados que han complementado su formación con disciplinas relacionadas con la salud y la cocina.

Aprender a cocinar de manera sana y ligera es muy fácil.
Sólo necesitas aclarar y afianzar tus conocimientos sobre Alimentación.

En este taller hablaremos sobre los principales nutrientes, sus funciones y en qué alimentos se encuentran.
También analizaremos los falsos mitos más extendidos, y veremos qué hay de cierto en ellos.

Y cocinaremos recetas atractivas, apetitosas y ligeras para aquellos que quieran cuidar su salud siguiendo los principios de la alimentación sana.



Estructura y contenido del curso:

1) Primero se realiza una pequeña explicación mediante una presentación que aclare los siguientes conceptos: nutrientes principales, funciones, rueda de los alimentos, equilibrio alimentario y falsos mitos.

2) Entre los asistentes, diseñaran un menú equilibrado y ligero.

3) Después, se cocinarán varias recetas sanas y poco calóricas, resolviendo dudas y cuestiones durante la preparación.> Back