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23 September 2010
Cake Contest Awards, 2nd edition
Ya tenemos ganadores de la II edición del Concurso de Tartas de Gastronomía activa celebrado esta tarde.
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El jurado formado por Josep Sucarrats (Director de la revista Cuina), Juanjo Padilla (Maestro pastelero), Ilaria Mauro (Artista plástica) y yo misma (Gastronomía activa), ha otorgado el Premio a la Mejor Tarta a Mónica Alcayna, con su tarta Trifàsic de Bayles, una exquisita e impecable creación en tres capas (café, Bayles y chocolate).
El Premio a la Mejor presentación ha sido para Carmen Belmonte con su Tarta Pastelera, una tarta brownie de chocolate con una cuidadísima y espectacular decoración fondant:
Por su parte, el público asistente ha votado y otorgado el Premio Especial del Público a Annabelle Santamaria, con El Pastel de Mamá:
Una deliciosa creación fondant con pasas maceradas en vino tinto, canel y nuez moscada, durante varios días.
Gastronomía activa desea felicitar a los ganadores y en general, a todos los participantes, por el alto nivel y la originalidad de sus preparaciones.
Muchas gracias a todos!!!
> BackEl jurado formado por Josep Sucarrats (Director de la revista Cuina), Juanjo Padilla (Maestro pastelero), Ilaria Mauro (Artista plástica) y yo misma (Gastronomía activa), ha otorgado el Premio a la Mejor Tarta a Mónica Alcayna, con su tarta Trifàsic de Bayles, una exquisita e impecable creación en tres capas (café, Bayles y chocolate).
El Premio a la Mejor presentación ha sido para Carmen Belmonte con su Tarta Pastelera, una tarta brownie de chocolate con una cuidadísima y espectacular decoración fondant:
Por su parte, el público asistente ha votado y otorgado el Premio Especial del Público a Annabelle Santamaria, con El Pastel de Mamá:
Una deliciosa creación fondant con pasas maceradas en vino tinto, canel y nuez moscada, durante varios días.
Gastronomía activa desea felicitar a los ganadores y en general, a todos los participantes, por el alto nivel y la originalidad de sus preparaciones.
Muchas gracias a todos!!!